Sono Gaia Nonni, mi occupo di alimentazione e nutrizione clinica ed elaboro piani nutrizionali personalizzati.

Laureata in Scienze dell’ Alimentazione e della Nutrizione Umana presso l’ Università Campus Biomedico di Roma nell’ottobre 2016 e specializzata in Nutrizione Clinica presso la stessa Università nell’ottobre 2018 con votazione 110/110.

In seguito ho conseguito l’abilitazione all’esercizio della professione di Biologa Nutrizionista iscrivendomi all’Ordine Nazionale del Biologi Sezione A (AA_083120 ).

Ritengo che il costante aggiornamento sia un elemento imprescindibile della mia attività, per tale motivo mi sono perfezionata praticando presso il reparto di Educazione Alimentare dell’Ospedale Pediatrico Bambino Gesù di Roma potenziando le mie competenze grazie all’affiancamento di medici nutrizionisti.

La mia specializzazione è la nutrizione clinica patologica in adulti e bambini, oltre che il dimagrimento mirato a combattere il disagio estetico.

Attualmente pratico la professione di libero professionista presso il mio studio privato e in diversi poliambulatori clinici.
Collaboro inoltre, in due progetti multietnici di alimentazione in Perù e in Ecuador, dove mi occupo di studiare i fabbisogni di bambini e di adulti e di formulare progetti alimentari in grado di soddisfarne le richieste per sopperire al grave problema della malnutrizione.

Infine, alimento la mia grande passione per la didattica: mi occupo di due importanti progetti di Educazione Alimentare nelle scuole elementari, dove collaboro come insegnante per trasmettere ai bimbi, seppur giocando, l’importanza della sana alimentazione fin dall’infanzia.

Nella convinzione che il supporto del nutrizionista non debba essere mirato solo alla perdita di qualche chilo in eccesso, ma alla ri-educazione alimentare, ritengo che l’obiettivo primario sia quello di acquisire i principi di una sana e corretta alimentazione adatta alle esigenze del paziente, con lo scopo di imparare a riconoscere la qualità del cibo che consumiamo.